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Ingredients
Graines de moutarde 100%
Le saviez-vous ?
La Moutarde blanche est une plante dont le fruit contient des petites graines. Dans l’Antiquité, ce sont les Romains qui, les premiers, mélangèrent des graines de Moutarde à du moût de raisin non fermenté et créèrent ainsi la moutarde que l'on connaît aujourd'hui.
Utilisations
La saveur douce et acidulée des graines de Moutarde permet de les utiliser dans les marinades pour viandes à griller, les salades vertes, les marinades pour cornichons ou de relever les sauces froides. Grillées dans une poêle, ces graines éclatent pour faire ressortir tout leur arôme.
Conseils
Agrémentez votre sauce de graines de Moutarde pour apporter une note croquante et parfumée à votre lapin rôti.
LUC1108
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