Flacon de feuilles de 15g. Basilic issu de l’agriculture biologique.
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Feuilles de Basilic 100%.
Le Basilic est aussi appelé Herbe Royale car dans la Grèce Antique seul le souverain (appelé Basileús) pouvait le récolter. Cette plante aromatique, très prisée de nos jours, a un goût légèrement poivré et épicé.
Très aromatique, le Basilic s’accorde avec les salades, les poissons, le poulet, le lapin, le canard, les sauces. Il est également très utilisé dans la cuisine italienne : pâtes au Pesto, tomates mozzarella, aubergines au parmesan.
Le Basilic n’apprécie pas les longues cuissons. Il est conseillé de l’ajouter juste avant de servir votre plat.
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