Flacon Badiane Anis Etoilé 15g
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Flacon Badiane Anis Etoilé 15g

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Flacon d'épices de Badiane Anis Etoilé de 15g.

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Ingrédient

100% Badiane

Le saviez-vous ?

Le badianier est originaire d’Asie. Son fruit, la Badiane, en forme d’étoile, est composé de huit branches renfermant chacune une graine. La Badiane entre dans la composition de boissons alcoolisées comme le pastis, le raki en Turquie et le ouzo en Grèce

Utilisations

Avec son arôme frais, puissant et anisé rappelant la réglisse, la Badiane est souvent utilisée dans les pâtisseries, les compotes, riz au lait et les salades d’agrumes. Elle se marie parfaitement avec le porc ou le poulet et aromatise les courts-bouillons de poissons.

Conseils

Préparez une délicieuse infusion en plongeant une étoile de Badiane dans votre tasse d’eau ou de lait chaud.


LUC1100

Références spécifiques

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